La globalización y la creciente afluencia turística a nuestro país, ha propiciado la apertura de un mayor número de casinos, hoteles, bares y a fines. Establecimientos que con el fin de brindar un buen servicio, requieren contar con profesionales de Bar altamente calificados en la preparación y expendio de cócteles y bebidas exóticas, que satisfagan las exigencias del público.
EGATUR brinda la formación más completa en la carrera de Bartender proporcionando las herramientas necesarias para que nuestros estudiantes sean destacados profesionales en la preparación de cócteles y bebidas exóticas, capaz de desenvolverse en cualquier parte del mundo o emprender su propia empresa.
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PLAN DE ESTUDIOS
- MODULO BASICO I
Bar básico
Conociendo las bebidas alcohólicas
Cocteleria especializada
Mise en place
Equipamiento de bar
Lengua, literatura y oratoria en el bar
Ingles básico I - MODULO INTERMEDIO II
Familias de cocteles
Marketing profesional del Bartender
Enología
Cafetería internacional
Mixologia internacional
Técnicas de campeonato
Ingles intermedio II - MODULO AVANZADO III
Marketing y estrategias de venta
Working
Técnicas de comedor
Cocteleria internacional
Stock de bar y la carta de bar
Gestión de compras de alimentos y bebidas (snack)
Ingles avanzado
