Sábado, 07 Noviembre de 2009

La Escuela de Gastronomía Administración y Turismo –...

Lunes, 27 Julio de 2009

Egatur e Inca Kola realizaran conjuntamente este 27 de Julio la Noche de la Comida Peruana donde se podran degustar de los mejores platos...


Servicios Internos
:

-Biblioteca
-Sala de internet inalámbrica
-Cafetería
-Equipos multimedia en los salones para hacer clases teóricas.
-Servicio medio oftalmológico y odontológico
-Atención Psicológica

CONVENIOS

  • AREGALA

AREGALA

  • ASOCIACION IBEROAMERICANA DE ISTITUTOS EDUCATIVOS HOTELERIA, GASTRONOMIA Y TURISMO

Esta entidad permitirá realizar intercambios de alumnos entre las instituciones para el enriquecimiento cultural, la realización de prácticas profesionales en establecimientos que respecten a la actividad, formar experiencias académicas e incluir nuevos destinos turísticos para la promoción del turismo de los países. A su vez permitirá que las instituciones intercambien programas de acciones que llevan a cabo en los países para el enriquecimiento.  

IBEROAMERICANA

  • DON CUCHO LA ROSA

Ese es el caso de Luis Armando La Rosa Cabizza, nombre que los aficionados a la buena mesa lo conocen simplemente como Cucho La Rosa , es decir uno de los chef peruanos abanderado de la cocina novoandina y del rescate del saber culinario de nuestros antepasados.
En la actualidad, Cucho La Rosa es responsable del programa técnico de cocina peruana en Cenfotur, su alma mater , profesor principal de diversos centros de hotelería y también incursionó en el periodismo gastronómico en el diario El Comercio
EGATUR tiene un convenio para que los alumnos de la escuela puedan ir a hacer sus prácticas de la mano de Don Cucho la Rosa.

AREGALA

Servicios Externos:

-Proyección social
-Cursos de capacitación a Municipalidades, Instituciones Estales y Privadas.
-Asesoramiento a Instituciones y empresas del rubro gastronómico
-Cursos y talleres libres.